Incredible, Unique Recipes
DELICIOUSLY IMAGINATIVE FOOD
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Nuestra historia
La Historia de una Pasión Gastronómica
Pepe Simoes, gallego de origen, llegó a Barcelona en 1973 y pronto empezó creando sus propios restaurantes (O’enxebre, El Xalana, El Braser…). En su constante crecimiento empresarial, sus dos hijos, Manuel y Antonio se forjaban con su misma pasión por la cocina y el servicio. En el 2006 se abre La Taverna del Clínic, donde Antonio como chef y Manuel como sumiller, inician su proyecto gastronómico personal. Hoy, en 2014 La Taverna del Clínic renueva imagen y crece con un nuevo espacio anexo al actual. Más metros, cocina totalmente nueva y adaptada a las necesidades de la clientela….
La Taverna del Clinic
El Sabor de la Pasión por la Cocina
Este restaurante, en pleno corazón del ensanche barcelonés (l’Eixample), rompe con el esquema tradicional de una taberna clásica. No hay producto simple como no hay plato sin elaborar… Ese es el “leitmotiv” de La Taverna: el resultado final ha de ser excelente; desde el plato, el vino, un queso, el servicio.., todo tiene su cuidado personal.
Te aseguramos una experiencia gastronómica que estamos seguros repetirás varias veces.